No es ningún secreto que la comida es un segundo lugar en nuestra lista de pasiones en la vida (otros son viajes, chocolate y vino), así que ¿En qué mejor lugar para estar que China? Los restaurantes sirven algunos platos fantásticos; Desde el tofu hasta el pollo y los fideos y la rana, China lo tiene todo … literalmente.
A pesar de que nos encanta comer en los restaurantes muy amigables con el presupuesto y deliciosos aquí, ¡uno de nuestros lugares favoritos para disfrutar de una comida está en la calle! La comida callejera es barata, rápida y auténtica. Amamos a los vendedores locales que nos sirven nuestros bocadillos diarios y siempre volvemos por más.
Aquí hay una lista de nuestros puestos de comida favoritos del lado de la calle:
1. La dama fría de fideos. Este pequeño carrito de fideos móviles es el mejor. Ella sirve fideos fríos y planos con un montón de ajo, chile, maní, pepino afeitado, tofu, cilantro y soja. Este es un gran refrigerio en un día caluroso.
¡El proveedor de fideos fríos! ¡Pequeño carro de la calle, todos los ingredientes, el producto terminado y Nick disfrutando de las comidas!
2. El chico de la sopa. Sopa con sangre, intestinos, fideos y tofu … ¡puede no sonar todo tan apetitoso, pero es delicioso! Llámenos locos o llámenos chinos, pero lo que sea, es genial.
3. La pareja con el pan fresco. Esta adorable pareja está en la calle todos los días que sirve pan recién horneado en su horno calentado con fuego. Es una gran parada de camino a casa desde el trabajo y nos lleva hasta que podamos preparar la cena.
4. El hombre de la carne. Las losas de cordero fresco se asan a la parrilla sobre brasas ardientes en esta tienda de la calle. Simplemente nombre su precio y pesará la carne y cocinará la cantidad apropiada, sazonada con comino, sales y especias, es un refrigerio fabuloso por sí solo o, se agrega a un salteado.
Delicioso cordero (oveja) que se está cocinando sobre brasas calientes
5. La dama vegetal. Debe haber alrededor de 10 puestos idénticos, todo lado a lado en el mercado de verduras, pero lo que nos atrajo a este, y lo que nos hace seguir volviendo es la sonrisa amigable que recibimos cada vez que vamos allí. La mujer es tan dulce y nos conoce lo suficientemente bien como para lanzar más de una bolsa de plástico. Siempre nos vamos con bolsas llenas de productos y una sonrisa masiva en nuestras caras.
Comprar bolsas de verduras frescas de nuestro vendedor favorito
6. La mujer con las naranjas … pero ahora, los mangos. Cada vez que pasamos en bicicleta, todo lo que escuchamos es “¡nǐ hǎo!” Incluso si no nos detenemos para comprar nada. ¡Llenó nuestras bolsas con naranjas de mandarín frescas en invierno y ahora está en suministro de mangos maduros!
Comprar mangos frescos de la dama de mango
¡Nos hemos convertido en amigos!
Último pero definitivamente no menos importante …
7. La dama de envoltura. Hemos estado comiendo aquí desde que llegamos a Yangzhou. Las envolturas se rellenan con pollo, huevo revuelto, cilantro, cebolla verde, especias y 2 salsas misteriosas diferentes (que son deliciosas) y luego se fríen en su parrilla caliente. ¡También tiene panes redondos que Nick siempre solicita que llene con un poco de pollo extra!
¡La dama de envoltura! Ella nos ha estado sirviendo envolturas de pollo durante 7 meses
Está llena de sonrisas y la conocemos bien, y con nuestro conocimiento limitado del idioma chino, eso significa: sabemos que ha dicho hola, está casada, feliz año nuevo, las envolturas cuestan 6rmb y está frío. ¿Qué más podríamos necesitar saber?
Comer en cualquier lugar de China es un verdadero deleite y cuanto más frecuentemente vamos a un puesto o restaurante en particular, más nos acercamos con los propietarios. ¡Siempre se iluminan cuando nos ven hambrientos de wàiguórrén en su camino!
¿Qué piensas de comer comida callejera? ¿Es una buena idea o no tanto? ¡Deja un comentario a continuación!
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